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Hygroskopisch Chemie

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Hygroskopie (v. griech. hygrós feucht, nass + skopein anschauen) bezeichnet in der Chemie und Physik die Eigenschaft, Feuchtigkeit aus der Umgebung (meist in Form von Wasserdampf aus der Luftfeuchtigkeit) zu binden Verbindungen ziehen an der Luft, die stets Wasserdampf enthält, Wasser an; falls es sich um feste Stoffe handelt, zerfließen sie dabei meist. Besonders ausgeprägt ist diese Eigenschaft bei Verbindungen, die sich sehr leicht in Wasser lösen, z. B. bei Calciumchlorid und Phosphor (V)-oxid. Letztere werden im Labor als Trockenmittel eingesetzt Hygroskopie (v. altgriechisch ὑγρός hygrós feucht, nass und σκόπειν skopein anschauen) bezeichnet in der Chemie und Physik die Eigenschaft, Feuchtigkeit aus der Umgebung (meist in Form von Wasserdampf aus der Luftfeuchtigkeit) zu binden. Viele aufnehmende Stoffe - soweit es sich um feste Stoffe handelt - zerfließen oder verklumpen durch die. Hygroskopie bezeichnet in der Chemie und Physik die Eigenschaft von Stoffen, Feuchtigkeit aus der Umgebung zu binden. Viele aufnehmende Stoffe - soweit es sich um feste Stoffe handelt - zerfließen oder verklumpen durch die Wasseraufnahme. Eine Ausnahme bilden hier z. B. die Zeolithe. Hygroskopie wird oft fälschlicherweise als Hydroskopie bezeichnet. Das Feuchteaufnahmevermögen textiler Faserstoffe aus der Dampfphase wird als Hygroskopizität bezeichnet. Als Messgröße zu. Chemie 5. Klasse ‐ Abitur. hygroskopisch. [griech hygros »feucht« und skopein »betrachten«]: Die Eigenschaft vieler fester oder flüssiger Verbindungen, Wasser aus der Umgebung (z. B. der Raumluft) anzuziehen. Hygroskopische Flüssigkeiten verdünnen sich dadurch allmählich, hygroskopische Feststoffe lösen sich auf oder verklumpen

Die eben beschriebenen Mechanismen - Hydratbildung, Bildung von Wasserstoffbrückenbindungen oder Ausbildung von Hydrathüllen um Kationen werden oft als chemische Hygroskopie bezeichnet, weil sich die chemische Struktur des wasseraufnehmenden Stoffes dabei ändert. Auch bei der Physisorption an feste Oberflächen werden Bindungen ausgebildet, diese sind aber nur schwach Der Begriff hygroskopisch ist abgeleitet aus dem Griechischen. Er bezeichnet in der Chemie Stoffe, die aktiv Wasser anziehen und binden. Hygroskopische Substanzen entziehen auch Feuchtigkeit in Form von Dampf aus der Umgebungsluft. In der Regel geht mit der Bindung von Wasser eine chemische Reaktion einher Diese Fähigkeit, z.B. die Wassermoleküle aus der Luft (Luftfeuchtigkeit) zu binden, nennt man Hygroskopizität. Die Eigenschaft nennt man hygroskopisch

Hygroskopische Chemikalien erfordern besondere Sorgfalt. Typischerweise werden sie in luftdichten Behältern gelagert. Sie können auch unter Kerosin, Öl oder in trockener Atmosphäre aufbewahrt werden hygroskopisch (Ausbildung von Wasserstoffbrücken-Bindungen) dehnbar und elastisch (verschiedene inter- und intramolekulare Wechsel-Wirkun-gen) isolierend (schichten-reicher Aufbau mit vielen Hohl-Räumen) gut färbbar (protonierte Amino-Gruppe) Der Grund, warum Wolle heute nur noch 4% der Welt-Produktion von Textil-Fasern aus Bei hydrophilen Stoffen handelt es sich in der Regel entweder um Salze (Ionenverbindungen) oder um polare Substanzen, die sich im ebenfalls polaren Wasser entsprechend gut lösen. Hydrophilie bezieht sich nur auf die Wechselwirkung mit Wasser und weder auf die Löslichkeit noch auf die Fähigkeit, Wasser anzuziehen und zu binden Hygroskopie (altgr. ὑγρός hygrós ‚feucht', ‚nass' und σκόπειν skopein ‚anschauen'; Hygroskopizität ist ein Synonym und beschreibt dieselbe Eigenschaft) bezeichnet in der Chemie und Physik die Eigenschaft von Stoffen, Feuchtigkeit aus der Umgebung (meist in Form von Wasserdampf aus der Luftfeuchtigkeit) zu binden Schwefelsäure ist stark hygroskopisch und zieht Feuchtigkeit aus der Luft an. Beim Vermischen mit Wasser, was unter starker Wärmeentwicklung vor sich geht, darf sie nur in das Wasser eingegossen werden: Niemals Wasser auf die Säure, sonst geschieht das Ungeheure!. Gibt man Wasser auf konzentrierte Schwefelsäure, dann kann sich das Gemisch so stark erwärmen, dass es zu Sieden beginnt und die Schwefelsäure aus dem Gefäß spritzt

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In der Lebensmittelherstellung wird Sorbit auch als Feuchthaltemittel eingesetzt, da es hygroskopische Eigenschaften besitzt und somit Lebensmittel (beispielsweise Senf, Mayonnaisen, Toast, Biskuit, Schokoladen- und Pralinenfüllungen) vor dem Austrocknen schützt. Sorbit soll nach üblicher Meinung nicht kariogen wie gewöhnlicher Zucker sein Zunächst sollten Sie wissen, dass man unter einem hygroskopischen Salz ein Salz versteht, das in der Lage ist, Feuchtigkeit aus der Umgebung zu ziehen. Dabei handelt es sich meist um Wasser aus Luftfeuchtigkeit. Hygroskopische Salze sind in Luftentfeuchtern enthalten, die so ihre Funktion erfüllen können Chemische Eigenschaften Natriumhydroxid ist noch unter der veralteten Bezeichnung Ätznatron bekannt. Im Chemikalienhandel sind weiße Plätzchen erhältlich, die relativ sicher handzuhaben sind. Flaschen müssen gut verschlossen werden, da Natriumhydroxid aufgrund seiner hygroskopischen Wirkung Wasserdampf aus der Luft anzieht Polypeptid-Ketten sind also hygroskopisch. Ein Wollpullover mit einem Gewicht von 1kg kann bis zu 0,3 Liter Luftfeuchtigkeit und Schweiß aufnehmen, ohne dass er sich feucht oder klamm anfühlt. Auch verliert er dabei nicht seine wärmende Wirkung

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Hygroskopie - chemie

V 4 - Hygroskopische Wirkung der Schwefelsäure Gefahrenstoffe Konzentrierte Schwefelsäure H: 314+290 P:280+301+330+331+305+351+ 338+309+310 Kupfersulfat H: 302+315+319+410 P: 273+305+351+338 302+352 Materialien: Reagenzglas, Bunsenbrenner, Becherglas Chemikalien: Zucker, konzentrierte Schwefelsäure, Kupfersulfat, Durchführung: 1. Es wird konzentrierte Schwefelsäure auf ein Stück Zucker. Schwefelsäure ist aber auch stark wasseranziehend (hygroskopisch) bzw. wasserentziehend, was auch die Gefährlichkeit von konzentrierter Schwefelsäure erklärt. Schwefelsäure ist in der Lage, organischen Stoffen wie Kohlenhydrate (Zucker) aber auch der Haut Wasser zu entziehen. Dabei bleibt in der Regel nur das Kohlenstoffgerüst der organischen Verbindung zurück, dass wie Ruß.

Zellulose ist wasserunlöslich, jedoch äußerst hygroskopisch. Die Sättigungsfeuchtigkeit in Luft von 20°C und 60% relative Feuchte liegt zwischen 8 < X < 14 G-% Wasser. Die Löslichkeit der Zellulose ist für die technische Anwendung besonders wichtig. In gebräuchlichen Lösungsmitteln (Wasser, Äthanol u. a.) ist Zellulose unlöslich. Die geringe Löslichkeit der Zellulose ist wesentlich.

hygroskopisch - Lexikon der Chemie - Spektrum

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Hygroskopische Definition in der Chemie

Kaliumhydroxid (Ätzkali)Calciumchlorid Natriumhydrogensulfat – Chemie-SchuleNatriumhydroxid und Natronlauge in Chemie | Schülerlexikon
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